venerdì 20 giugno 2014

Melanie Joy al Festival Vegetariano di Gorizia


In occasione dell'uscita del suo ultimo libro "Finalmente la liberazione animale!" Melanie Joy torna in Italia per una serie di incontri, accompagnata dal filosofo Leonardo Caffo: sarà presente sabato 5 luglio al Festival Vegetariano di Gorizia e, successivamente, terrà altre quattro conferenze tra Bologna e Roma (scarica la locandina del tour)
Ricordiamo con piacere l'occasione in cui la abbiamo ospitata a Pordenone, due anni fa, per la presentazione del libro Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche: un incontro ricco di spunti e molto emozionante, sia per noi che per il pubblico presente in sala. 
Vi riproponiamo l'intervista che abbiamo realizzato in quell'occasione.

Melanie Joy si è formata ad Harvard ed è psicologa e docente di psicologia e sociologia presso l’Università del Massachusetts (Boston), nonché apprezzata conferenziera.
Autrice di una serie di articoli di psicologia, sulla difesa degli animali e la giustizia sociale, pubblicati su numerosi periodici e riviste, è la principale ricercatrice sul carnismo, l’ideologia che giustifica il mangiare la carne degli animali.
È stata intervistata sul suo lavoro da riviste e radio, tra cui la BBC, NPR, PBS e l’ABC Australia. Tiene conferenze in giro per gli Stati Uniti e in tutto il mondo.

Tour organizzato da Edizioni Sonda in collaborazione con Animal Equality, Essere Animali, Festival Vegetariano di Gorizia, Gallinae in Fabula e LAV

lunedì 16 giugno 2014

Veganesimo e famiglia: Intervista a Rodrigo Codermatz


Vi proponiamo con piacere la video intervista a Rodrigo Codermatz, autore di un libro che troviamo molto interessante e di cui consigliamo a tutti la lettura.

Veganesimo e famiglia. 
Una lettura secondo la teoria interpersonale.
Di Rodrigo Codermatz

Il primo libro di Rodrigo Codermatz (di recente autopubblicazione) è una lettura scorrevole e appassionante che vuole rispondere principalmente alla domanda “perché, in genere, la famiglia è contro il veganesimo?”, ma che finisce per analizzare in modo approfondito, sagace e a volte feroce, molti aspetti della nostra società, secondo un'analisi critica che trova le sue radici nella Scuola di Francoforte, nel revisionismo marxista e nello strutturalismo francese.
Il saggio, nel panorama filosofico-animalista di discussioni sull'antispecismo, sui diritti animali, ecc., si pone come un unicum in quanto, con un'ardita e originale operazione, l'autore riprende la terminologia della teoria interpersonale in psichiatria e dell'antipsichiatria inglese, per analizzare i comportamenti degli individui, le dinamiche familiari e le reazioni, i rapporti, tra il vegano e i membri della sua famiglia e della sua prima cerchia sociale.
Non è un libro “classico” sul veganesimo: non cerca di fare proseliti né di consegnare al lettore la formula per diventare vegani perfetti dall'oggi al domani o per rendere facile e comoda una scelta etica che, nella nostra società, facile e comoda non è. E' un libro di denuncia che sbatte in faccia al lettore (onnivoro, vegetariano e vegano che sia) quanto poco peso abbia la sua volontà nell'andamento socio-politico ed economico attuale.
Ma, nonostante lo scetticismo che percorre tutto il libro, alla fine l'autore ci propone una soluzione, difficile, ma sicuramente rivoluzionante.





Il libro è in vendita on line ai seguenti link:
versione cartacea
ebook 

E nelle seguenti librerie:

- libreria “La linea d'ombra”, p.le Berlinguer 1 Ronchi dei Legionari
- libreria “Rinascita”, v.le San Marco 29, Monfalcone
- libreria “Editrice Goriziana”, corso Verdi 67, Gorizia
- libreria “Al Segno”, Vicolo del forno 2, Pordenone
- libreria “Al Segno”, calle Beccherie 6, Portogruaro
- libreria “Al Segno”, piazza Campo Marzio 27, Sacile
- libreria “Al Segno”, via Antonio Altan 6, San Vito al Tagliamento
- libreria “Al Segno”, piazza della Vittoria 34, Cordenons
- libreria “Mille e una Pagina”(Ubik), piazza Marconi 5, Udine
- libreria Moderna Udinese, via Cavour 13, Udine
- libreria “L'Elefane bianco”, viale Venezia 1/G, Lignano Sabbiadoro


E' inoltre disponibile per il prestito e la consultazione:
- Sezione diritti animali biblioteca Pordenone
- Biblioteca comunale di Ronchi dei Legionari

Ulteriori informazioni sulla pagina Facebook

domenica 15 giugno 2014

9° Festa annuale allo Zedan Ranch, rifugio del cavallo


Domenica 31 agosto 2014 ritorna l'annuale festa estiva all' EZ's Place Rifugio del Cavallo onlus di Montereale Valcellina, in provincia di Pordenone.
Un'occasione per trascorrere una giornata speciale all'aperto tra amici, musica, spettacoli, giochi per i più piccini... il tutto nella cornice di un paesaggio meraviglioso, gustando assieme del buon cibo cruelty-free.
Ci auguriamo vogliate partecipare in tanti, non solo perché anche questo è un modo per aiutare, divertendosi, gli ospiti del Rifugio, ma perché incontrarli significa anche capire qualcosa di più del mondo degli equidi, un mondo che nulla- o gran poco- ha a che vedere con l'immagine che troppo spesso ci viene sottoposta.
Il Rifugio è un luogo, una casa, che con il tempo sempre più ha scelto di specializzarsi nel recupero di cavalli anziani o che riversavano in gravi condizioni - non è un caso infatti che ormai molti la chiamano "la casa di riposo dei cavalli" :-) - con l'obbiettivo di garantire loro una qualità di vita e serenità.
Incontrarli di persona è un'esperienza che ci aiuta ad aprire gli occhi. Creature considerate dai più "inutili" - perché non c'è posto nella nostra società per chi non produce - che ora finalmente, dopo aver dato tanto, troppo, hanno la possibilità di vivere per se stesse, non per soddisfare i bisogni di altri. 






Gli ospiti del rifugio hanno bisogno di voi
perciò venite numerosi e portate i vostri amici !!!

Per maggiori informazioni: zedanranch@yahoo.it
www.zedanranch.de
cell. 360593236

sabato 14 giugno 2014

So' Mare Vegana, il festival vegan di Montagna a Sprea (VR)


I vegani atterrano anche quest'anno, durante il solstizio d'estate, a Sprea, dando vita alla seconda edizione di So' Mare Vegana, l'unico e originale festival vegan di montagna. 
Stiamo parlando di una tre giorni tutta all'insegna della scelta vegan, ricca di iniziative di vario genere: incontri e conferenze, escursioni e tavoli informativi, buona musica e ottimo cibo 100% vegetale. Dopo il successo della prima edizione l'Associazione Culturale Menego Maistro, con il patrocinio dei comuni di Badia Calavena e di Crespadoro, fa il bis dandovi appuntamento dal 20 al 22 giugno con un programma ricco e interessante. Animalisti FVG sarà presente al festival con grande piacere: vi aspettiamo domenica 22 giugno alle 15 per una chiacchierata in compagnia avente per tema l'attivismo ai tempi dei social network. 

link all'evento Facebook
scarica il programma di So' Mare Vegana
scarica la locandina di So' Mare Vegana

martedì 10 giugno 2014

La versione vegan delle Esse di Raveo - di Tamara Sandrin



Ingredienti:

200 gr di farina
100 gr di burro di soia (meglio se autoprodotto)
50 gr di zucchero grezzo di canna
1/2 bustina di lievito
1 cucchiaio di amido di mais
1 cucchiaio di latte di soia
2 cucchiai estratto alcolico di vaniglia (oppure vaniglia in polvere)
un pizzico di sale

Procedimento:

Sciogliere il burro di soia in un pentolino. 
Sciogliere l'amido di mais con due cucchiai di acqua. 
Amalgamare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo, che si dovrà far riposare almeno un'ora. 
Staccare dei pezzi di impasto e formate dei cilindretti a cui si darà la forma di "S". Dopo averli posti su un foglio di carta forno schiacciarli con il mattarello fino a dar loro uno spessore sottile, di qualche millimetro.
Infornare i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per 20/30 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.

Procedimento: burro di soia autoprodotto

Ingredienti:

70 gr di yogurt di soia
50 gr di olio Evo o di Girasole spremuto a freddo
100 gr di lecitina di soia
40 gr di burro di cacao o di cocco
Un pizzico di sale

Procedimento:

Sciogliere a bagnomaria il burro di cacao (o di cocco), unirlo agli altri ingredienti e frullare il tutto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto omogeneo. Lasciare riposare in frigo per qualche ora.


giovedì 22 maggio 2014

Elezioni Europee 2014: il nostro sostegno ad Andrea Zanoni




Domenica 25 Maggio saremo chiamati insieme ad altri paesi dell’Unione, a votare per il rinnovo del Parlamento Europeo.
In vista di questa importante data la Federazione italiana Associazioni Diritti Animali e Ambiente ha lanciato una serie di proposte per la tutela e il benessere degli animali, sottoponendole ai candidati.

 Fra queste:
• il riconoscimento effettivo degli animali nella Legislazione europea come “esseri senzienti”;
• l’estensione del nostro divieto di uccisione di cani e gatti e lo sviluppo di programmi di prevenzione del randagismo
• un’Unione Europea libera dai delfinari e dai circhi, e da tutti i luoghi di prigionia
• il divieto di cacciare e importare animali selvatici ed esotici, per cattività o compagnia
• Il divieto di importare e uccidere animali di specie “invasive aliene”
• stop alla vivisezione e incentivi alla ricerca senza uso di animali
• alimentazione per tutti, vegetale e sostenibile: l’Europa può e deve favorire il consumo di proteine vegetali riducendo l'impatto ambientale
• il divieto di allevare animali per le pellicce

Per quanto riguarda il NORD EST (Veneto-Trentino Alto Adige–Friuli Venezia Giulia–Emilia Romagna) i candidati che hanno sottoscritto il Programma della Federazione italiana Associazioni Diritti Animali e Ambiente sono:
Andrea ZANONI - PD 
Francesca RESCIGNO - FORZA ITALIA 
Luana ZANELLA, MARCO BOATO, MARIACHIARA CALANCA - GREEN ITALIA/VERDI 
EUROPEI 
Marco ZULLO - MOVIMENTO 5 STELLE

La lista completa dei candidati di tutte le circoscrizioni elettorali a questo link

All'interno di questa rosa di nomi c'è quello di un candidato che abbiamo avuto modo, negli anni, di conoscere personalmente e di seguire nel suo costante impegno per gli animali e l'ambiente.
Stiamo parlando di Andrea Zanoni, già europarlamentare e nuovamente candidato per Strasburgo, che si presenta a questo importante appuntamento elettorale con la tenacia e la determinazione di chi vuole continuare a combattere in Europa le battaglie iniziate due anni e mezzo fa, da europarlamentare.
Abbiamo scelto di sostenere Andrea Zanoni perché crediamo nel suo lavoro e consideriamo la sua riconferma al Parlamento Europeo un treno da non perdere, una condizione importante per il proseguimento di un percorso -svolto con serietà e passione- che ha fatto e può ancora continuare a fare la differenza per gli animali.

Ci sono molti buoni motivi per i quali riteniamo importante sostenerlo.
Ve ne citiamo alcuni:


NO al delfinario di Rimini 
Vietiamo uccellagione e richiami vivi nella caccia
Emilia Romagna, stop alla detenzione a catena dei cani 
NO alla caccia 
Gestione non violenta del randagismo 
Chiudiamo zoo e delfinari
NO ai circhi con animali 
Contro la vivisezione 
NO alla sagra dei osei e NO alle fiere ornitologico venatorie 
Aboliamo il mercato delle pellicce 
Rinnovo dell'appoggio a Stop Vivisection in Europa

Andrea Zanoni al Parlamento europeo è membro della commissione ENVI (Ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare), della commissione EMPL (Occupazione e affari sociali) ed è vice Presidente dell’Intergruppo per il Benessere e la Conservazione degli Animali. È presidente dell’associazione ambientalista Paeseambiente e della LAC - Lega per l’Abolizione della Caccia del Veneto. Da settembre 2011 ha presentato oltre 260 interrogazioni parlamentari alla Commissione.

Chiudiamo questo post citando l'appello della LAV, che ci sentiamo di condividere perché importante:
"Gli animali non vanno alle urne, ma i loro compagni di vita umani sì, e decideranno, con il loro voto, se gli animali potranno contare su parlamentari che ne hanno a cuore le loro sorti e i loro diritti."